En la Escuela Pre Básica Peter Pan se realizó la muestra gastronómica de Fiestas Patrias 2022, actividad en la que participaron también otros cuatro establecimientos educacionales municipales de la comuna de San Antonio: Escuela Pedro Viveros Ormeño, Colegio España, Escuela Padre André Coindre y Escuela Poeta Huidobro.
En la actividad los asistentes disfrutaron de exquisitas preparaciones como empanadas, sopaipillas con pebre, calzones rotos y mote con huesillos. También se degustó costillar al jugo, carne a las brasas y pastel de choclo, además de la instalación de una mesa con platos típicos de Venezuela como las arepas.
El evento contó también con la participación de la Agrupación Cueca Brava San Antonio quienes en conjunto con las educadoras de la Escuela Pre Básica Peter ofrecieron al público alegres cuecas para amenizar la jornada.
Presente en la actividad estuvieron los concejales José Ibarra, Paola Zamorano, Valentina Riquelme y Manuel Meza, quienes compartieron con los apoderados, docentes y vecinos de Villa Las Dunas.
Sobre la muestra gastronómica el concejal, José Ibarra, expresó que “después de una larga pandemia se vuelven a retomar estas actividades que son muy importantes para la camaradería y el esparcimiento, es hermoso ver la organización y todo lo que está puesto en escena”.
En tanto, Claudia Armijo, directora de la Escuela Pre Básica Peter Pan, señaló que “estamos felices de que después de tanto tiempo podamos encontrarnos en esta actividad, poder reunir a las comunidades educativas en esta instancia que es una tradición en las escuelas municipales, eso nos pone muy contentos”.
Finalmente, Alejandro Santis, coordinador comunal del área de Convivencia Escolar de Daem San Antonio, señaló que “esta es una actividad tradicional que se desarrolla cada año y que está dirigido a distintos establecimientos educacionales, en el caso de septiembre lo organiza nuestra escuela de párvulos Peter Pan quien invita a las otros colegios a realizar esta muestra gastronómica cerrando así el mes de septiembre”.